明膠，這個(gè)多數(shù)人可能都沒聽過的原料，這幾天一下成了街談巷議的“焦點(diǎn)”，像炸開鍋一樣，一發(fā)不可收拾
。明膠可分為食用、藥用、照相及工業(yè)明膠。食用明膠主要用于糖果、果凍、奶制品、肉罐頭等食品生產(chǎn)，其衍生產(chǎn)品水解膠原蛋白也廣泛應(yīng)用于保健食品和化妝品生產(chǎn)。工業(yè)用膠作為工業(yè)粘結(jié)劑材料被廣泛應(yīng)用。 據(jù)醫(yī)藥投資人姜廣策介紹，中國(guó)上規(guī)模的正規(guī)明膠企業(yè)有兩家，青海明膠是其一，另一家是位于廣東開平的法資企業(yè)。而在浙江新昌一帶有大量的作坊式明膠、膠囊企業(yè)。使用工業(yè)皮革下腳料制作明膠的問題由來已久，始終得不到良好治理。
正規(guī)藥用食用明膠跟工業(yè)明膠間差價(jià)巨大。姜廣策說。正規(guī)骨明膠是從牛骨中提取，而工業(yè)明膠從皮革的下腳料中獲得。根據(jù)明膠協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，目前國(guó)內(nèi)有100多家明膠生產(chǎn)企業(yè)，獲得國(guó)家生產(chǎn)許可證的食用明膠企業(yè)有40多家，藥用明膠生產(chǎn)企業(yè)有20多家。同時(shí)，我國(guó)已成為世界主要明膠出口國(guó)。
據(jù)明膠協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王敬忠透露，1噸食用明膠的原材料成本，大概在3000元左右，而食用明膠的市場(chǎng)價(jià)是原料價(jià)的10倍。工業(yè)明膠一般價(jià)格在9000多元/噸，粘度6度左右的價(jià)格在11000元/噸，粘度每增一度，價(jià)格每噸要增加2000元。120凍力的食用明膠價(jià)格在19000元/噸左右，140凍力的價(jià)格在21000元/噸以上，每增加20凍力，每噸的成本就增加2000元。
2010版藥典明確要求，醫(yī)用明膠一般在180凍力以上。而180凍力的每噸價(jià)格在30000元以上，指標(biāo)更高的醫(yī)用明膠能達(dá)到每噸50000元。
據(jù)姜廣策介紹，青海明膠是國(guó)內(nèi)最大的明膠生產(chǎn)企業(yè)，始終面臨低價(jià)劣質(zhì)明膠的沖擊，是劣幣驅(qū)逐良幣的生動(dòng)案例。青海明膠2011年年度報(bào)告顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入5.85億元，同比下降33.14%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損1522.41萬(wàn)元，2010年凈利潤(rùn)為55.42萬(wàn)元。
該公司表示，報(bào)告期業(yè)績(jī)虧損主要原因有，國(guó)家指標(biāo)調(diào)整導(dǎo)致子公司青海明諾膠囊有限公司部分存貨報(bào)廢;明膠產(chǎn)能未完全釋放，毛利率沒有達(dá)到計(jì)劃指標(biāo)等。銀河證券分析師劉彥明告訴中國(guó)青年報(bào)記者，目前全國(guó)每年膠囊藥品的銷售大約2000多億元，問題膠囊大約200多億元，大約占總銷量的10%。目前暴露的問題膠囊只是一小部分，只處理十幾家問題膠囊企業(yè)是不夠的。
“這個(gè)行業(yè)有大問題，需要徹底整頓，200多億元的問題膠囊流入市場(chǎng)，危害不亞于當(dāng)年的三聚氰胺。” 劉彥明說，國(guó)家整頓不法明膠企業(yè)，對(duì)行業(yè)是一個(gè)好消息。如果國(guó)家整頓力度足夠大，正規(guī)企業(yè)能夠發(fā)展，明膠市場(chǎng)就會(huì)變得健康。
青海明膠在其2011年年報(bào)中稱，國(guó)家對(duì)醫(yī)藥安全重視程度的提高，監(jiān)管力度加大，將促進(jìn)明膠、膠囊行業(yè)發(fā)展和升級(jí)，生產(chǎn)不規(guī)范、規(guī)模小的明膠企業(yè)必將被限制、被淘汰，明膠行業(yè)的全球整合也在加速。公司所處行業(yè)的下游市場(chǎng)主要是醫(yī)藥領(lǐng)域和食品領(lǐng)域，這兩個(gè)領(lǐng)域的共同特點(diǎn)是受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響小，發(fā)展穩(wěn)定，明膠行業(yè)及膠囊行業(yè)將有較大機(jī)遇。
